二十四节气丨白露

• 发布时间：2022-09-07

        白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季的第3个节气。于公历9月7-9日，当太阳黄经达165°时交节。

       《月令七十二候集解》对“白露”的诠释为“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。白露时寒生露凝，这便是“白露”的名由之一。

白露特征

        “白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。

        此时最明显的感觉就是中午气温虽然较高，但是到了夜间，人们会感到一丝丝的凉意。各地昼夜温差可达8℃-16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。

        白露三候

        一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

        二候玄鸟归。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”

        三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

白露习俗

       收清露

       白露节气，清晨的草木上会凝结露珠，晶莹剔透。中国民间在白露节气有“收清露”的习俗。

       明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”可见白露的“收清露”早已是民间习俗。在传统的时令信仰中，秋天的白露，是治疗眼疾的灵药，民间还有八月收集露水洗眼的民俗。

       饮白露茶

       “白露茶”就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露节气，秋意渐浓，历经春夏的百般磨砺，熬出浓烈却独特的甘醇。老人说喝这种茶有益身心，可缓解病痛。

       吃番薯

       红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%，有抗癌，保护心脏，预防肺气肿、糖尿病，减肥等功效。

       中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。民间认为白露时节吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露当天以吃番薯为习俗。

       啜米酒

       湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

       吃龙眼

       福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。龙眼在白露节气，正好完全成熟，甜度达到最高，口感也最好。

       相传在白露这一天，吃一颗龙眼的话相当于吃了一只鸡那么补，对身体有益。这种虽说法已无据可考，但龙眼本身确有润肤美容、安神养血、益气健脾的功效。

        祭禹王

        白露节气是太湖人祭禹王的日子，规模很大，历时一周。禹王是传说中的治水英雄大禹，祭祀活动期间，人们表演经典戏《打渔杀家》，以寄托自己对美好生活的期盼和向往。

佳句欣赏

《蒹葭》

（春秋·《诗经》）

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。

溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。

溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。

溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。

白露秋分夜，一夜凉一夜。

秋天的感觉逐渐浓厚起来了~

白露时节已到来，

宝贝们务必要注意

早晚气温差距，

根据天气情况增减衣物，

避免感冒哟~

 

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