重视食品安全，从“小”做起——为幼儿完善的饮食安全保障

• 发布时间：2018-10-29

      俗语云：民以食为天。食品安全是家家户户十分关注的问题。幼儿正处于快速生长时期，肠胃功能较弱，在饮食安全方面须尤为注意。

      康桥红橡树幼儿园在日常中十分重视食品安全的各项工作细节，从食材选择、清洁、烹饪，餐具消毒，食品后勤管理等方面认真细致，并实行6S管理及科学搭配膳食，确保幼儿在园内所吃食物新鲜、卫生、营养全面。

      近期，康桥红橡树幼儿园福州大唐园开展秋季食品安全主题系列活动，让孩子们不仅学习了食品安全的各类知识，而且真正懂得了如何避免食品营养误区，吃出绿色健康。

      学会辨别不健康食物 

      孩子们的身边有哪些不健康食物？需要看包装食品的哪些关键信息？……

 

面对丰富多样的食物，

宝贝们激烈探讨ing~

“这个食物有生产日期、

厂家信息和质量合格证，

不是‘三无产品’。”

“不过里面有防腐剂，对身体不好，要少吃才行！”

健康问答环节中，

孩子们牢记所学知识，

棒棒哒~

医生姐姐细致地为宝贝们讲解预防蔬果中毒的知识，小朋友们听得可认真啦~

没有腐烂的果蔬才能吃，

食用前，得洗干净哟~

家里的牛奶已经过期了，

吃了会拉肚子的，

幸好发现得早！

油炸零食不利于健康，

尽量别吃哦~

野外的食物可能有毒，

千万不能随便吃！

 

      饮食卫生须注意

      家长助教受邀来到幼儿园里，用幽默风趣的方式，为宝宝们巩固了饮食卫生的注意事项。

饭前便后要洗手，

小手涂上洗手液，

手心手背搓一搓，

有害细菌不再有。

早晚坚持勤刷牙，

牙好胃口自然好~

 

      探究不同食物的营养价值

      大班的哥哥姐姐带着弟弟妹妹们一起探究食物的“奥妙”——原来平时不起眼的常见食物，营养价值也很丰富呢！

火龙果的维生素含量丰富，

吃了对身体有好处。

小麦易消化，

做成饼干味道好，

不过吃多了容易上火。

橘子是个“宝”，

剥皮的时候，

闻起来很香~

橘子皮也叫陈皮，

可以做成中药，

还能用于泡茶。

橘子的白色纤维能止咳化痰，

橘子肉更是好吃，

又补充维生素C呢！

“Here you are. ”

“Thank you.” 

      区域安全活动乐趣多

      如果不小心吃错东西，要及时看医生，不能耽误病情哦~

 

登记病人基础信息，

便于医生了解病情。

“医生我肚子好疼呀！”

“你的情况和刚刚看病的女生一样，

是吃错东西了。”

别害怕打针，

隔壁的女生吊瓶都不怕呢~

记得照顾好自己，

不健康的食物不要再吃哦！

 

      亲子手抄报

      宝贝和爸爸妈妈们一起制作食品安全手抄报，把自己学到的知识分享给其他的小伙伴。

 

多吃新鲜果蔬更健康~

亲子共同学习

食品安全展板知识，

认真而仔细~

      食物中毒应急演练

      为进一步保障幼儿在园内的安全，幼儿园制定了完善的食品中毒应急预案，并成立应急小组，责任到人，以防范于未然。在此次食品中毒应急演练中，各安全人员面对紧急情况时临危不乱，出色地完成了整场演练。

 

（以下为演练过程剪影）

发现多名幼儿呕吐，怀疑食物中毒。

及时汇报上级，

带幼儿就医，

组织幼儿远离现场，

并通知家长。

封锁留样冰箱及备餐间。

收集呕吐物，立刻封存。

之后还须做好班级的消毒工作，

跟进后续的幼儿恢复情况

及食物中毒调查情况等。

      康桥红橡树幼儿园福州大唐园食品安全主题活动已经告一段落。安全工作一直都是“重中之重”，康桥红橡树幼儿园今后将一如既往地认真落实安全工作，做细做好，为每一名幼儿撑起安全的“保护伞”，让幼儿吃得开心，家长放心。

 

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康桥红橡树幼儿园福州大唐园

地址：福建省福州市仓山区城门镇永南路56号大唐世家小区