二十四节气丨谷雨

• 发布时间：2022-04-20

        “谷雨”是二十四节气中的第六个节气，春季的最后一个节气。于每年公历4月19日-21日，当太阳黄经达到30°时交节。

 谷雨特征

        谷雨取自“雨生百谷“之意，反映了雨水对于农作物的重要性。清明断雪，谷雨断霜。谷雨节气的到来，意味着寒冷天气基本结束。

        谷雨最主要的特点是春雨绵绵。在中国南方地区，特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。谷雨节气后，气温升高，雨量增多，正是庄稼生长的最佳时节。

        中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”意思是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨习俗

        谷雨时节，流传于民间的习俗很多，包括喝谷雨茶、赏花、吃春等。

喝谷雨茶

        南方地区有谷雨采茶的习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。此时的茶叶色泽翠绿、叶质柔软，被称为“雨前茶”，是茶中精品。人们通常会在谷雨这天摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

赏牡丹

        “谷雨三朝看牡丹”，谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因而牡丹花被称为“谷雨花”“富贵花”。谷雨时节赏牡丹已绵延千年，时至今日，山东、河南、四川等地，还会在谷雨举行牡丹花会，供人们游乐赏玩。

吃春

        人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，对身体有益，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。

走谷雨

        古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天人们走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。

佳句欣赏

白牡丹

【唐代】王贞白

谷雨洗纤素，裁为白牡丹。

异香开玉合，轻粉泥银盘。

晓贮露华湿，宵倾月魄寒。

家人淡妆罢，无语倚朱栏。

谷雨
【当代】左河水
雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。
布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。

柳絮飞落，杜鹃鸣蹄，

牡丹红蕊，樱桃红熟。

家人相聚，置备佳肴，

倚栏听雨，品茗赏花，

人生一大乐事也~

谷雨时节，

你喜欢做点什么呢？

 

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